Риск апоплексического удара у пожилых людей можно значительно снизить с помощью оливкового масла. Французские исследователи из университета Бордо выяснили это во время исследования, в котором участвовали 8 860 человек в возрасте свыше 65 лет.

Причём другие привычки в питании не играют никакой роли, главное, чтобы растительное масло использовалось не только в качестве заправки для салата, но и для приготовления пищи.

Положительное действие оливкового масла ученые установили с помощью проведения тестов крови и опроса участников исследования, которое длилось несколько лет. В этот период инсульт пережили 175 участников.

Согласно результатам, при условии употребления достаточного количества оливкового масла риск инсульта снижается примерно на 41 %. Этот эффект, согласно сообщению учёных в специальном журнале «Neurology», не менялся, если присутствовали другие факторы риска, такие как вредные привычки в питании, недостаток движения и избыточный вес.

Таким образом, употребление оливкового масла в достаточном количестве – это хорошая и простая возможность предотвратить у пожилых людей инсульты, которые часто происходят в преклонном возрасте.

Источник: euromednews.ru

Профилактика инсульта